Как Вы вобще относитесь к гороховой каше (гороховое пюре) ? нравится ли она Вам? и часто ли Вы её варите?

Answer 1

С детского сада помню ужас горохового пюре. А суп гороховый люблю, тем боле взбитый в блендере. )

Answer 2

Отношусь положительно, боле того - люблю. Гороховое пюре еще пробиваю блендером с добавкой масла, жаренного лука - гарнир.
Если туда добавить жаренные копчености или просто шкварки - полноценное блюдо.
Нут - очень хорошо в шурпе, иногда делаю хумус.
Для ускорения приготовления - замочить, промывать, (никакой соды! ) . Я размоченный кладу в пакетики и замораживаю, потом если захочется приготовить, не надо тратить время на вымачивание. Да, так же и с фасолью и с перловкой поступаю.