как сделать вкусные и не сложные оладья ( без начинки)

Question

что бы не заняли на приготовление много времени, что бы было не сложно ( не ошибиться в рецепте)

Answer 1

0, 5 л сыворотки, 3 стакана муки, 2-3 яйца, разрыхлителя 1-2 чайной ложки, потом можно добавить, если надо. Стол. ложка сахара, щепотка соли.
Все перемешать, выпекать на рафин. постном масле на среднем огне.
Сыворотка должна быть теплой, готовому тесту нужно дать немного постоять. Мука и яйца должны тоже в тепле постоять, причем муку обязательно надо просеять.

Answer 2

"Оладушки"
 
Способ приготовления:
Мой рецепт: 500 гр. кефира, лучше жирного 3, 2%, но можно любой + соль на кончике ножа, сахар примерно 2 стол. л, мука, столько чтобы тесто было как магазинная сметана (раньше, помните, не очень густо, но и жидкое) , + 1 ч. л. соды погасить крутым кипятком = все получаются прекрасные оладьи.
 
Яйца НЕ КЛАСТЬ!
 
Очень вкусные оладьи получаются Такие маленькие, толстенькие и после выпечки не опадают. И жира впитывают совсем немного. Очень вкусно!