Что можно приготовить из молока и муки, если НЕТ яиц? яиц нет, а кушать сладенькое хочеца = ( еще есть яблочки и корица.

Answer 1

Пудинг "Пятнистый пес" (Spotted Dog)
 
старейший английский пудинг. готовится на пару, желательно завернутым в специальную материю для пудингов.

200 гр самовосходящей муки
100 гр сл масла, порезанного на мелкие кубики
2 ст л сахара
100 гр изюма
примерно полчашки молока
 
все, кроме молока, порубить с комбайне до крошки, добавить молоко до образования теста. смазать форму для пудинга маслом, положить тесто. накрыть форму пекарской бумагой, а сверху - фольгой, перевязать кулинарной нитью и варить на пару 2 часа.

подавать с кастадом и по желанию, с фруктами-ягодами

Answer 2

Я только что приготовила шарлотку без яиц, добавив в тесто раст. масло. Получилось очень вкусно