Через сколько минимум минут варки, говядину уже можно употреблять не опасаясь? Если варить е кусочками 3 см. толщиной?

Answer 1

говядину можно даже сырую, например есть такое блюдо карпаччо, делается из сырой говядины. если вы конечно уверены в происхождении мяса и уверены что там нет паразитов.

Answer 2

Это ж надо так над мясом издеваться! Можно узнать - зачем вы её на такие кусочки покрошили?

Answer 3

Десять минут варить или жарить нужно , не меньше , но лучше и больше ) А ещё маринуют в уксусе или в луковом соке , потом быстро жариться .
Владимир мало готовил в своей жизни , даже дело не в телятине или старом бычке , а в той части тела откуда срезано мясо . Грудинка и вырезка готовится быстре , чем задня часть с грубыми волокнами мяса .