подойдет ли такое блюдо на ужин (типа романтический) с парнем?

Question

хочу сделать курицу с шампиньонами в шампанском. на гарнир рис, сверху может сметанный пряный соус (как думаете, не лишне? ) ну и легкую закуску какую нибудь. нормально? или есть предложения получше? (я студентка так что не слишком дорогие предложения, пожалуйста) и что еще можно добавить, посоветуйте?

Answer 1

Предлагаю другие варианты курицы:
1. Самый легкий и вкусный: курица на банке. Целую тушку среднего размера нашпиговать зубчиками чеснока, посолить внутри и снаружи, поперчить, обсыпать обильно приправкой хмели-сунели и водрузить на баночку с простой водой. Вода наливается, чтобы баночка не треснула. Это соружение (банка с сидящей на ней курицей) водружается в духовку. Запекать до красивой корочки минут 40-60 в зависимости от размеров птички и от возможностей духовки. Горячую птичку аккуратно снимаете с банки, и вуаля - наслаждаетесь.
2. Курица с ананасами. Тоже в духовке. Филе куриное отбить, соль-перец, на филе шайбочку консервированного ананаса из компота, на ананас - натертый сыр. Запекаем. Когда готово выкладываем на салатные листья, а в центр ананасовой шайбочки капаем каплю кетчупа. Это для красоты делается: ананас под сыром цветочек напоминает. Романтично. )

Answer 2

делала как - то курочку в пиве. привкус солода, в шампанском хорошо замачивать, если потом на шампурах жарить, если еще не опробовали новый рецепт, то добавляйте новые ингредиенты символически ( для красного словца) - советую ) , а еще, если едет издалека, одной курочки может не хватить на весь романтический ужин )