у меня есть баклажаны, кабачки, помидоры и лук. что из этого можно приготовить?

Answer 1

Обжарь сперва кусочки мяса, потом засыпь нарезанные соломкой овощи, лавр, соли, перца туда и туши.

Answer 2

Баклажан, кабачёк на крупную тёрку отжать, добавить муки яйцо замесить и напечь оладьи. Или в сё смешать и
потушить.

Answer 3

Копченое овощное ассорти
Для рецепта вам потребуется:
 
 баклажан
 тыква
 кабачок
 грибы
 черный перец (крупного помола)
 чесночная соль.
 
Нарежьте баклажан в длину ломтиками толщиной 1 - 1, 5 см. Нарежьте тыкву и кабачок ломтиками в длину, а затем разрежьте каждый из этих ломтиков пополам. Натрите все указанные выше овощи оливковым маслом. Посыпьте черным перцем крупного помола и чесночной солью. Коптите в течение 1 часа или пока не станут мягкими, или коптите прямо на решетке в течение 8 минут каждую сторону, или пока не станут мягкими. Коптите до тех пор, пока все овощи не будут мягкими.
 
Всем, приятного аппетита.