поделитесь пожалуйста рецептом творожной запеканки

Answer 1

Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу
 
Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
 
Вкусно. Советую попробовать.

Answer 2

Пошаговые фото к рецепту на сайте Рецепт плюс, а так же запеканка с бананами, запеканка с ананасами
Ингредиенты: творог 500 г, сахарный песок ст, мука 3 ст. л, 1 яйцо, 100 г цукатов.
Способы превратить творожную запеканку в праздничное блюдо: 1) выпекать в формах для кексов, 2) добавить в творожную массу цукаты, смесь сухофруктов или орехи 3) готовить творожную запеканку исключительно в праздничном настроении!
Способ приготовления: творог смешать с сахаром, яйцом, мукой.
В творожную массу добавить цукаты.
Массой наполнить форму для запекания.
Выпекать в духовке при 180 градусах около 20-30 минут.