Как вы делаете томатную подливку ко вторым блюдам?

Answer 1

Обжариваю натёртую морковьна раст. масле , добавляю лук и его припускаю вместе сморковью . Развожу томатную пасту 2ст. ложки со сметаной ( 1-2 ложки ) и добавляю воды до стакана , выливаю смесь в сковородку с овощами , добавляю соль , перец и сахар по вкусу и тушу под крышкой минут 20. Если надо - добавляю воду . А если хотите кисло-сладкую подливу , то добавьте лимонную кислоту или сок .

Answer 2

Вода и помидоры, зачем мука? И так хорошо получается!