про ужин. что приготовить мужу на романтический ужин в честь дня рождения?

Answer 1

Торт "Трухлявый пень"
 
Ингредиенты:
 
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч. л. соды
- 1, 5 - 2 стакана муки
 
Приготовление:
 
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке! ) , муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа) . Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный! 0, 5 литра сметаны взбить с 0, 4 стакана сахара.
Украсить на свой вкус.

Answer 2

Запеките буженину, и просто и вкусно! ) Кусок свинины нашпиговываете чесночком, обмазываете горчицей (лучше с зёрнами) и в холодильник помариноваться на несколько часиков (если нет возможности, можно не оставлять мариноваться) дальше кладёте в пакет для запекания (лучше в пакет) или фольгу и на пару часиков в духовку, темп. 180-200 гр. Мне ещё нравится обматывать беконом мясо, пикантне получается, мой муж в восторге!

Answer 3

САЛАТ СЛОЯМИ ПРАГА
1 слой отварное мясо птицы - мелко порезать
2 слой - соленые или марин. огурцы потереть на крупной терке
3 слой - мелко нарезанный лук
4 слой - вареные яйца натереть на крупной терке
5 слой - натертая на крупной терке вареная морковь
6 слой - консервированный зеленый горошек
7 слой - чернослив (предварительно замоченный в горячей воде на 1-1, 5 ч) - порезать некрупно
8 слой - майонез.
 
Порезать на небольшие кусочки ванильный зефир , подготовить фрукты , бананы , киви , персики , апельсины , можно ягоды . Взбиваете жирные сливки с яйцом . На праздничное блюдо выкладываете первый слой зефир , смазываете сливками , затем фрукты , и дальше всё повторяется , хорошо если тортик получится конусом , на верху можно выложить рисунок из фруктов . Попробуйте это сама нежность , просто объеденье .
 
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.