Все о еде
Войти
Регистрация
Почему все продукты с запахом А имеют ароматизатор который называется А, например сырок кокосовый содержит
. содержит и кокос и ароматизатор кокоса. Для чего нужен и кокос и ароматизатор сразу?
11 годов
назад
от
Иванна Иванова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Некоторые (но не все) ингредиенты обладают не очень интенсивным ароматом и не могут придать свой аромат всему продукту, куда они добавляются.
Например, если в сырок добавить просто кокос в разумных пределах, то аромат кокоса чувствоваться почти не будет.
А ароматизатор имет, грубо говоря, бОльшую концентрацию аромата, поэтому малая толика ароматизатора может придать аромат всей массе продукта.
И есичо, подавляюще большинство ароматизаторов (те, которые имеют страшные названия или страшные коды Е) - натуральные.
11 годов
назад
от
Lisi4ka Rjgaja
Связанные вопросы
2
ответов
Напишите свое королевское блюдо и рецепт А то я хочу сделать то что мы еще не пробовали
7 годов
назад
от
Кот Енотович (ж!)
4
ответов
Что приготовить мужчине на ужин, вкусненького. Если можно и рецепты, плизз )
8 годов
назад
от
aleks
6
ответов
Самое экзотическое мясо которое вы ели? Опишите вкус! Я акулу ел чуть чуть, понравилось, белковое!
12 годов
назад
от
генерал Ермолов