Замариновала мясо. Можно ли его до утра оставить на столе или лучше в холодильник убрать? Спасибо.

Answer 1

Я тоже замариновала до 9 мая. Решила так - сегодня в холодильнике, в завтра вечером выну - пусть ночь и утро постоит при комнатной тем-ре. Потом жарить. Я так всегда делаю. Очень хорошо маринуется.

Answer 2

Леночка! Только в холодильник! Вы же не хотите, чтоб завтра, окружающие всю компанию кусты были заняты.

Answer 3

можете оставить. если на кухне не поставите около батареи. если норм температура то ничего страшного. оставляйте спокойно. оно же в маринаде. в уксусе.

Answer 4

в холодильнак и накрыть чем-то, тарелкой, чтоб не обветрилось

Answer 5

Доброй ночи, Елена.
 
Смотря какой маринад. Если классический (приготовленный из смеси воды+вино, вода+лимон. сок, вода+уксус) , то можно не ставить. Если ингридиенты кефир, майонез, т. е. скоропорт - в холод.
За 2 часа до готовки вынимаете и достаивается при комнатной температуре. Мясо так становится наиболе сочным.
 
Приятного аппетита и отдыха. С наступающим.