Как понять фразу условно съедобный гриб? Как это условно. Может и ягоды такие есть?

12 лет назад от Гоги Трахидзе

3 Ответа



0 голосов
К условно-съедобным чаще всего относят грибы, ядовитые или едкого вкуса в сыром виде, но вполне съедобные после тщательной кулинарной обработки. Иногда называются и другие причины условной съедобности например, съедобны только в молодом возрасте или вызывают отравление при совместном употреблении с определёнными продуктами (грибы-навозники с алкоголем) .
12 лет назад от Дмитрий Ливин
0 голосов
Условно съедобный гриб - два смысла: не ядовитый, но есть без дополнительного вымачивания или обработки трудно (горький, жесткий и так дале) ; или содержит незначительное количество токсинов, или слабые токсины, которые проявляются только при большом количестве съеденных грибов. Например, сыроежки - условно съедобные.
12 лет назад от Оксана Никитина
0 голосов
Условно-съедобный - значит можно есть. В принципе, так можно назвать ВСЕ грибы. Даже белый, если он растет в 10 метрах от автотрассы, будет "условно-съедобным".
12 лет назад от Яник

Связанные вопросы