Дрожжей было мало, опара немного поднялась, а тесто - не может. может начать пирожки жарить и они на сковороде подниму

Answer 1

Сделайте пирожки и поставьте в теплое место для расстойки на 20 - 30 мин, они поднимутся.

Answer 2

У меня почему то тоже тесто плохо поднималось, а батон нормально поднялся. Пробуйте!

Answer 3

Можно добавить тёплого кефира или кислого молока и на кончике ножа соды (пищевой )