как приготовить блины на кефире? Только с пропорциями Спасибо!

12 лет назад от F-KaS

3 Ответа



0 голосов
Я готовлю так
Заварные блинчики на кефире
Блины получаются тоненькие и дырчатые.
Состав
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Приготовление
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды (она начнет бырно шипеть) , быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.
12 лет назад от elya ;)
0 голосов
чашечка муки, чашка такая же с горкой кефира, по 250 мл
1 яйцо
столовая ложка сахара немного соды и соли
всё смешать
 
я ещё добавляю большое яблоко кусочками
12 лет назад от Лео
0 голосов
3 стакана молока
2 яйца
2ст ложки муки
2ст ложки сахара
1 ч ложка соли
1 ч ложка (или меньше) соды - погасить уксусом
2 столовых ложки растительного масла.
12 лет назад от Yuki Death

Связанные вопросы