Подскажите рецепт выпечки с медом: печенье, простенький тортик, пирог. Спрашивает Анна.

Answer 1

торт "медовый"
тесто:
500 гр. муки
4 яйца
50 гр. меда
10 гр. ликер
800 гр сахара (я думаю это слишком. можно попробывать и 400)
5 гр. соды
крем:
250 гр масло
400 гр. вареной сгущенки
сахар, яйца, мед, ликер-перемешать и соеденить с мукой соединенной с содой. тесто крутое.
крем-взбить масло и сгущенку.
-
 
Пирог "Медовик для любимой"
 
3 полные столовые ложки жидкого меда, 0, 75 стакана крепкого чая, 1 яйцо, 0, 5 ст. сахара, 60 г сливочного масла, 0, 5 ч. л. соды, 550 г муки, 20 г масла для смазывания формы.
 
В жидкий мед добавить масло, сахар, яйцо, чай, все перемешать, всыпать соду, муку и замесить тесто, как на оладьи, форму смазать, выложить в не тесто и выпекать в духовке.