У меня вопрос по поводу термической обработке творога!

Question

Скажите, как приготовить термически творог, чтоб его полностью продезинфицировать. чтоб в нём погибли полностью все микрорганизмы! ?
 
Заране спасибо!

Answer 1

Обработать термически. В Вашем вопросе есть ответ. Жарить, парить, варить, запекать.

Answer 2

я всегда обрабатываю а свежий едим кот сами только сделали. запеканку вареники можно

Answer 3

Сделайте творог сами.
Например, из кефира. Или простокваши. Нагреваете их в кастрюле, не давая закипеть. Как образуется сгусток, откидываете на марлю и подвешиваете, чтоб стекла сыворотка. А на сыворотке можно блины или оладьи испечь.