Первый раз варю свежую кукурузу. Сколько е варить и как определить степень готовности?

Answer 1

Живу на юге , кукуруза для нас - привычное дополнение к еде и лакомство. Только вот в первый раз узнаю что варить её надо 1 час ! Она дубовая станет! Варят 15 25 минут.

Answer 2

Я варила около часа-попробуйте-она должна стать мягкой и легко отделяться от початка.

Answer 3

Для варки в початках пригодна только молодая кукуруза, так называемая молочная. Початки кукурузы очистить от листьев и волокон и сварить в подсоленной воде. Варка кукурузы продолжается примерно 40-50 мин.