А у вас какие есть необычные ингредиенты в ОЛИВЬЕ ? ) вот узнала кто-то лук вобще не кладет в него, кто-то

Answer 1

Я кладу замороженный горошек, магазинный - мне больше нравится вкус оливье именно с таким горошком. В праздничный вариант всегда добавляю каперсы, боле изысканный вкус получается. А яйца не режу кусочками, а дроблю в крошку. Остальное все как обычно, только не колбасу режу, а ветчину из индейки.

Answer 2

Вместо горошка яблоко кубиками.
Или вместо колбасы докторской сырокопченая.
Или вместо колбасы крабовые палочки, но тогда это уже не Оливье, а извращение под названием Крабовье)

Answer 3

Необычен сейчас только салат в оригинальной трактовке. С омарами (раками) , ланспиком, оливками и прочим. Такой никто не делает.
Остальные различия мелкие и однобразные, поэтому можно не учитывать.

Да уж, насколько ты не умешь готовить, что готова скрыть всё, что можно, лишь бы колхозные порядки кухни никто не попирал)

Answer 4

идеальный огурец - малосольный, а лук надо резать полукольцами, укроп хорошо добавить, и, перед заправкой майонезом, полить немного подсолнечным нерафинированным маслом, и ещё - чёрный перец