Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли приготовить куриные котлеты в панировке, но без молока?
13 лет
назад
от
КОЛЯ ВАСИЛЬЕВ
7 Ответов
▲
▼
0
голосов
Тогда они становятся . особенно - политически полезны для общества!
13 лет
назад
от
НикОля
▲
▼
0
голосов
Молоко в котлеты, извините, первый раз слышу. Готовьте, как и из другого мяса. Главное - мясо, немного сала (тож перекрутить) . яйцо, одну картофелину. Панировку лучше заменить манкой - вкусне. Приятного аппетита! )
13 лет
назад
от
Лена Н
▲
▼
0
голосов
Можно и без молока, и без панировки. Панировка вбирает больше жира.
13 лет
назад
от
Mr.GoodHint
▲
▼
0
голосов
молоко делает мясо клеклым. в фарш вбивают немного воды. а для пышности вместо хлеба добавьте манку. для сочности - немного свининки жирненькой. затем сформировать котлеты, обмакнуть в яйцо и сухари и жарить
13 лет
назад
от
AKEJIJIA
▲
▼
0
голосов
Можно наверно, а вы уверены что это вопрос нужно задать именно в этой категории?
13 лет
назад
от
Dan Ivanov
▲
▼
0
голосов
Я всегда без молока готовлю, зачем оно там нужно. И получаются нежные и сочные.
13 лет
назад
от
Таня***
▲
▼
0
голосов
молоко вобще в фарш не кладут, оно жёсткость даёт. Кладут булочку замоченную в воде
13 лет
назад
от
el_resistance
Связанные вопросы
2
ответа
Сколько минут надо сбивать 1 желток, что бы был густой крем?
9 лет
назад
от
николай перфилов
4
ответа
как запихать в вафельные трубочки начинку если шприца у меня нет?
12 лет
назад
от
Кристина
1
ответ
Суп уха считается легким супом или тяжелым?
1 год
назад
от
SadieWitcher