Расскажите пожалуйста, что такое бройлер и как под ним готовить.

Answer 1

Бройлер - курица нашпиговоанная антибиотиками, чтобы не сдохла до убиения. Иначе бизнес станет не выгодным.

Answer 2

\видимо переводной рецепт, под бройлером - правильно БОЙЛЕР имется в виду нагревательный элемент - гриль. Хотя правильно это Бойлер - водонагреватель.
Не советую верить подобным переводом, какие орешки кстати не указано но брускетта - итальянский хлеб. так что видимо кедровые (пиния)