Рыбной суп для беременной (свои рецепты, пожалуйста)

Answer 1

Рыбный суп с овощами
 
Понадобится:
 
200 г свежей рыбы
 1 литр воды
 1 морковь
 1 мини-цукини (кабачок)
 1 болгарский перец
 соль, перец по вкусу
 
Приготовление:
 
Рыбу положить в кастрюлю и залить водой, добавить соль,
 перец и варить 30 минут.
 Нарезать морковь, цукини и болгарский перец ломтиками.
 За 10 минут до окончания варки рыбы добавить овощи
 и слегка их проварить.
 Аккуратно извлечь шумовкой из бульона овощи и рыбу.
 Бульон процедить. Рыбу охладить и нарезать мелкими
 кусочками.
 В тарелки выложить кусочки рыбы, овощи и залить
 бульоном.

Answer 2

Понадобится:
200г плавленого сыра
вода
250-400г лосося
2 моркови
1 луковица
1 желток
1 столовака ложка сливочного масла
3 столовые ложки белого вина
соль
лавровый лист
зелень (у меня укроп)

Нарезаем морковь и лук. подрумяниваем в кастрюльке на сливочном масле.

Залить водой. Довести до кипения.
 
Нарезаем лосось кусочками.

Добавляем в бульон и варим минут 10.

Нарезаем сырок, на мелкие кубики, так он быстре растаит.

Добавляем сыр и вино, доводим суп до кипения. Проверьте что бы сыр растаял.

Отделяем жеток.

Снимаем кастрюлю с плиты. Помешивая вводим желток.

Приправляем солью, перцем, лавровым листом и зеленью.

Answer 3

Вот простой рецепт супа:
Делаете бульон из баночки горбуши, добавляете лук и морковь, много болгарского перца, соль, перец, укроп, за 2 минуты до готовности желательно добавить очищенные креветки.
 
Быстро, просто, вкусно (что важно) и суп богат витаминами.
Приятного аппетита!