пекарский порошок. Зачем нужен пекарский порошок и чем его можно заменить?

12 лет назад от куцкц кцкцк

2 Ответа



0 голосов
нужен, чтобы выпечка поднималась. раньше вобще такого не знали - добавляли соду, гашеную в уксусе
12 лет назад от ***ЛЕСИК***
0 голосов
он нужен, чтобы выпечка была пышной и высокой (8 у нас в магазинах продается под названием "разрыхлитель". можно заменить содой + лимонный сок (в равных пропорциях! насыпьте соды в ложку и полейте соком лимона. все забурлит и запенится. кстати, достаточно пол-ложки! не переборщите, а то будет чувствоваться вкус соды)
12 лет назад от иван шкилев

Связанные вопросы

4 ответа
Почему вареная морковь полезне свежей? Недавно краем уха слышала по телику, но не помню, почему )
12 лет назад от Маша Коваленко
2 ответа
Пробовали мороженое с гранатовым вкусом? Вам понравилось? Какие еще экзотические вкусы пробовали?
7 лет назад от Женя )))))))
2 ответа
Что купить вкусненького в магазине?
8 лет назад от Linalinochka