у кого есть опробованный рецепт кекса или кексиков

Answer 1

это лимонный кекс с грушами (мой самый любимый кекс) Но его можно делать и сдругими фруктами или вобще без всего
2 крупных яйца
150гр. сахара
150гр. сливочного масла
150гр. муки
1. 5 ч. л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
1 большая сладкая груша.
 
Масло растопить и остудить. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, вливаем остывше масло, взбиваем. Добавляем цедру и сок лимона. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. В последнюю очередь добавляем грушу, нарезанную тонкими ломтиками. Выкладываем тесто в форму, выпекаем ~30 минут при температуре 180С
ПС. сверху можно полить растопленным шоколадом

Answer 2

мешаешь муку с молоком или водой 1 яйцо пол пачки сливочного масла топишь в посуду туда же шоколад , мешаеш с мукой в кружку в микроволновку на 10-15 мин и все