Жарю блины, серединка получается мягкая, а края сразу твердеют, что делать?

12 лет назад от Джон Пиклс

3 Ответа



0 голосов
Каждый снятый со сковороды блин нужно сразу смазывать топленым сливочным маслом, блины от него становятся нежными и мягкими по всей своей площади
12 лет назад от Полина )))
0 голосов
то ли тесто густовато, то ли сахара много
масло не лейте. а смазывайте сковороду, обмакивая в масло половинку луковицы на вилке, или половину сырой картошки, или горбушку хлеба
12 лет назад от Polina Kulakovskaya
0 голосов
поменять сковородку на специальную блинную. У не тепло распостраняется равномерно по всей поверхности и блины жарятся одинаково в середине и с краев
12 лет назад от Андрей Аксенти

Связанные вопросы

1 ответ
Аджика очень острая?
3 недели назад от RUKForrest84
2 ответа
Как готовить пелемешки срочно
6 лет назад от Darya Avery
4 ответа
Почему нельзя железный половник оставлять в кастрюле с супом на долгое время?
1 год назад от Андрей