Все о еде
Войти
Регистрация
поделитесь своим рецептом тефтелек. в томате. или другом соусе.
11 годов
назад
от
Наталья Мельник
1 ответ
▲
▼
0
голосов
. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками.
Фарш посолить, поперчить, добавить половину лука, тертую морковь, зеленушку (мне нравится укроп и кинза) и хорошо вымешать.
Сформировать мокрыми руками шарики из фарша около 5 см в диаметре и обвалять их в муке.
Обжарить в глубокой сковороде в растительном масле.
Между тефтелями можно положить кругляшки помидорки,
В 0, 5л воды развести томатную пасту. Залить тефтели, добавить все специи, сахар и посолить по вкусу, тушить в духовке мин20. (мне нравится добвлять чеснок, но это на любителя.
11 годов
назад
от
кукарача
Связанные вопросы
1
ответ
Куда ж вы ходите если в Ашане выбора нет?
8 годов
назад
от
viktor knodel
2
ответов
подскажите пожалуйста рецепт вкусных, и главное сочных котлеток
12 годов
назад
от
Дмитрий Буйначёв
1
ответ
Кисломолочка и свежие огурцы - та же история с солёными огурцами и молоком?
5 годов
назад
от
Brigitte Bardot