подскажите рецепт вкусного и простого кекса или просто пирога. можно с творогогм. с творогом или изюмом.

Answer 1

Кекс "Каникулы! "
 
В аллюминивой кастрюле или чашке растопить пачку маргарина (180-200г) или масла сливочного. Добавить 4 ст. ложки какао, 1. 5 стакана сахара, полстакана молока. Всё перемешать и вскипятить все время помешивая до первых пузырей, отставить и немного остудить. В массу добавить 4 яйца, 0. 5 чайн. лож. соды, 2 стакана муки и ещё можно пол стаканчика добавить, (смотрите по тесту, зависит от яиц, если крупные то добавте, мелкие то нет) . Всё перемешать и вылить на смазаную жиром, маслом форму или сковородку. Выпекать минут 40 на медленном или среднем огне. Покрыть глазурью.

Answer 2

Ингредиенты:
 
220 гр. Сахарной пудры
4 яйца
1/2 чайной ложки молотой корицы
Цедра лимона
172 гр. пшеничной муки.
Способ приготовления:
В глубокой, широкой кастрюле-пароварке с небольшим количеством кипящей воды взбить над паром яйца и пудру добела. Муку, смешанную с корицей и цедрой, маленьким порциями подсеивать через ситечко к взбитым яйцам, продолжая взбивать их на пару. Образовавшеся тесто влить в подготовленную форму, посыпать на его поверхность немного сахарной пудры и печь в духовке при температуре 200 градусов 40 минут. Форму предварительно смазать маслом и выложить основание и стенки е промасленным пергаментом.

Answer 3

Классический кекс с изюмом. Рецепт этот не потребует много усилий и времени.
Продукты
мука 250 г
сахар 150 г
маргарин 150 г
яйца 4-5 шт.
изюм 100 г
ванилин 0. 5 г

Хорошо растереть сливочный маргарин с сахаром, постепенно добавля сырые яичные желтки. Положить в массу муку, промытый изюм, ванилин, взбить в густую пену белки и добавить в тесто, осторожно помешивая. Смазать для кексов формы и выложить в них тесто. Выпекать 40—50 минут