Чай матэ и чай чифирь-это почти одно и тоже? или это вобще разные напитки?

Answer 1

Пфф, это вобще разные растения! )
Мате — тонизирующий напиток с высоким содержанием кофеина, приготавливаемый из высушенных измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского (Ilex paraguariensis) .
А чифирь - это круто заваренный черный чай. 100 гр чая на 200 гр воды, если вам интересно. . )

Answer 2

Чифирь (чифир) (также допускается ударение на первый слог в слове) — напиток, получаемый вывариванием высококонцентрированной заварки чая. Обладает психоактивным действием, в некотором роде является наркотическим средством, вызывающим зависимость. Иногда «чифирем» в переносном смысле называют просто очень крепко заваренный чай, чтобы подчеркнуть его крепость.
Матэ - Латинское название: ilex paraguariensis.
Английское название: Mate, Yerba mate.
Семейство: Падубовые - Aquifoliaceae.
Синонимы: падуб парагвайский, парагвайский чай, мате.
Используемые матэ: листья.
Ботаническое описание: падуб парагвайский — вечнозелёный кустарник или дерево высотой до 15 метров. Листья зубчатые, длиной 7—11 см и шириной 3—5, 5см. Цветки мелкие, зеленовато-белые, с четырьмя лепестками. Плод — костянка красного цвета диаметром 4-6 мм.
Высушенные листья падуба называются «травой матэ», из которого готовят напиток, похожий на чай с тем же названием матэ.
Так что это вобще не чай.