Подскажите пожалуйста, хороший рецепт из бисквитного теста. С использованием сметаны (1стакан) и не боле 6 яиц.

Question

С использованием сметаны (1стакан) и не боле 6 яиц.

Answer 1

Бисквит для яблочной шарлотки - 5 яиц взбить со стаканом сахарного песка, добавить стакан муки и вылить все в форму, выпекать 40-50мин. при темп. 200град. С яблоками (нарезанными) , будет шарлотка, без яблок - бисквит. Сметана не нужна.

Answer 2

На каждые 40 г муки 40 г сахара и 1 яйцо. (т. е. 400 муки, 400, сахара, 4 яйца)
в нормальном бисквите сметана не нужна .
 
а крем сметана и сахар .