Подскажите простое блюдо , которым можно порадовать своих близких. Заране спасибо. Заране спасибо.

Answer 1

Нарезать 1 батон. Смешать банку сайры с 1 сырым яйцом и намазать батон. Сверху помазать майонезом и в горячую духовку на 5 минут. К чаю к кофе-за уши не оттащишь!

Answer 2

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Для теста
300 г кефира
2 ст. л сметаны
100 г слив. масла (растопить)
2 яйца
1/2 ч. л. соли
800-900 г муки
Начинка
1 кг картофеля
кусочек сливочного масла (по желанию)
100-150 г твердого сыра
пучок укропа, соль, перец
 
 Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья.
 
 Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.