Подскажите рецептик вкусненького салатика, хочется чем-то новеньким порадовать родственников)

12 лет назад от Хомячок Джунгарский

7 Ответов



0 голосов
Отварные кальмары, яйца, лук, сладкий болгарский перец. Все порезать соломкой. Заправить майонезом.
12 лет назад от Конь в Пальто
0 голосов
Состав
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
 лук репчатый - 1 шт,
 куриное филе - 300-400 г,
 яйца - 3 шт,
 огурцы свежие - 2 шт,
 чернослив - 100 г,
 майонез,
 зелень
 
Приготовление
 
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
 Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно) .
 Яйца сварить вкрутую.
 Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
 Лук мелко порезать.
 Грибы порезать кубиками или соломкой.
 Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.
12 лет назад от Света Цыпленкова
0 голосов
Салат лохматый.
куриная грудка 300 г
огурец 3 средних
грибы 100 г
лук (маленькая головка)
сыр (российский) 300 г
грецкие орехи толченые 4 ст. л.
сметана и майонез залить майонезом и добавить 2 ложки сметаны
яйцо 6 шт
 Приготовление:
Грибы (я беру шампиньоны) обжарить с луком, куриную грудку отварить, остудить и руками разорвать на небольшие кусочки (лохмотья) смешать, огурец, яйца порезать, сыр натереть на терке, засыпать орехами все смешать, добавить соль, залить майонезом.
Поставить в холодильник на полчаса.
Приятного аппетита, очень вкусный салатик.
12 лет назад от Серый
0 голосов
от майонеза воротит-салаты выглядят как помои для свиней
зделай такой соус заправку
лимон. сок+растительное масло+соль+перец+зелень и любой из этих салатов
не бойся резать крупне - кубиками 1, 5 на 1, 5- см - это эстетично
Не вздумай жарить грибы или другие продукты
Мясо не мешай с сыром - это дёшево выглядит и вредно
Кукуруза тоже вид в салате портит
Все салаты без граммотны а вид.
салат: лист салата крупно режим 5 на 5 см, томат на 8 долек
лук красный тонкими кольцами
оливки целые, брынза или овечий сыр или курица- грудинка отворная-кубиками, зелень по вкусу, и соус заправку
укладываем слоями не перешивая. а вот перед подачеи на стол- помешай в последюю минуту
12 лет назад от МАРИЕТТА
0 голосов
Салат с шариками из брынзы
Состав
На 4 порции: 4 помидора, 150 г оливок, 1 красная луковица, 1 пучок кинзы, 2 небольших свежих огурчика, 150 г брынзы, 1 чайная ложка лимонного сока, 3 веточки укропа, 75 мл оливкового масла, соль, черный перец по вкусу.
Приготовление
Помидоры вымыть, нарезать дольками. Оливки достать из банки, маринад сохранить. Лук очистить, тонко нарезать полукольцами. Зелень кинзы вымыть, измельчить.
Огурцы вымыть, очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой, посолить и отставить на 5 мин, затем отжать руками, чтобы стек лишний сок.
Брынзу раскрошить в миску, тщательно растереть вилкой, добавить лимонный сок, приправить солью и черным перцем. Укроп вымыть, стряхнуть излишки воды, измельчить. К протертой брынзе добавить отжатую огуречную мякоть и укроп. Тщательно перемешать, охладить.
При помощи 2 чайных ложек сформовать шарики из сырной массы или скатать их вручную.
Приготовить заправку: Смешать оливковое масло, 1 столовую ложку маринада от оливок, приправить солью и перцем.
Выложить в салатник помидоры, оливки, луковые кольца и шарики из брынзы, сбрызнуть заправкой и посыпать зеленью кинзы.
12 лет назад от Денис Златоверхий
0 голосов
Рецепт салата "Лесная сказка" Нужно:
куриный окорок-1 шт
маринованые опята (отборные) - 16 шт
яйца варёные-3 шт
морковь-1 шт
чеснок-1 зубчик
Для украшения:
мелкая соломка-1 пачка
сыр косичка-1 пачка
немного грибов и зелени.
Приготовление:
Грибы помыть от маринада, окорок отварить и мелко порезать. Яйца и морковь натереть на мелкой тёрке. Чеснок мелко натереть на тёрке, добавить в морковь и перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить слоями грибы-окорок-яйца-морковь-сыр (между слоями можно смазать майонезом) .
Украшение:
 (если хотите то можете и не делать т. к это занимает много времени, но это будет эффектно смотреться на праздничном столе ) Итак, аккуратно протягивая нити сыра между соломкой сплести корзинку (начать плести снизу) , ручку корзинки сплести из сыра косичкой, уложить на салат и украсить грибами и зеленью.
12 лет назад от Назар Зубик
0 голосов
Вот разные варианты крабового салата. Крабовый салат.
Понадобится:
1. Кукуруза "Бондюль"
2. Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3. Крабовые палочки
4. Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать. Вместо сухарей, можно положить капусту.
 
Крабовый салат.
Понадобится:
1. Кукуруза "Бондюль"
2. Капуста
3. Крабовые палочки
4. Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу выложить в чашку, капусту нарезать небольшой соломкой, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
 
Крабовый салат.
Кукуруза, крабовые палочки, фасоль, майонез
Кукурузу выложить в чашку, палочки мелко порезать, добавить фасоль, майонез и перемешать.
 
Салат из клубники и манго
Ингредиенты:
Манго – 1 шт
Клубника
Апельсиновый сок – 3 столовых ложки
Мед – 2 столовых ложки
Листья мяты
Приготовление:
Очистите и нарежьте манго и клубнику.
Приготовьте заправку, смешивая апельсиновый сок, мед и нарезанные мелко листья мяты.
Заправьте салат и поставьте его охладиться. Подавайте.
 
Крабовый салат с овощами.
Понадобудется:
Редиска, огурец, кукуруза, майонез, укроп, крабовые палочки
Приготовления:
Редиска, огурец, укроп, крабовые палочки порезать небольшими кусочками, добавить кукуруза, майонез, укроп и перемешать.
 
Крабовый салат с редькой
Ингридиенты:
Майонез
Крабовые палочки
Редька (чёрная, зелёная)
Капуста
Приготовление:
Майонез и кукурузу выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, нареть редьку на тёрке соломкой, в виде корейской морковки, мелко нашилковать капусту, выложить в чашку и перемешать.
Красное море
Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить) , нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.
12 лет назад от Olga Martianova

Связанные вопросы