Какой сыр кроме тофу и домашнего творога можно считать вегетарианским?

Answer 1

Ольтермани
Дор Блю
Камбоцола (мягкий сыр с голубой и белой плесенью)
Эдамский (шар)
Эмментальский (только фирмы Кезерай Шампиньон)
Масдам (той же фирмы)
вобще все сыры фирмы Кезерай Шампиньон ()
Фетаки (брынза)
Парижская Буренка (брынза) (уточняйте состав! )
Ламбер
Prestige Camambert, производство Alpenhaim, Германия
Камамбер Президент
Литовские пармезаны
плавленые сыры Виола (кроме творожных)
 
также подходят для вегетарианцев кисломолочные сыры, т. е. сыры вобще без сычужного фермента.
примеры:
адыгейский (лучше уточнить состав)

Answer 2

ВЕСЬ сыр принципиально не может быть вегетарианским ибо он - продукт ЖИВОТНОГО происхождения, делается из молока
если сыр сделан из чего-то другого - то он НЕ СЫР

Answer 3

Домашний творог получают из коровьего молока, так что он никак не вегетарианский, как и все другие сыры. А тофу вобще не сыр, а творог из соевого молока, вот он вегетарианский.

Answer 4

адыгейский, тофу, возможно брынза (нужно спрашивать у продавца добавлялся ли в сыр фермент) .
в сырах используется не ж. сок и упоси боже не кровь. а фермент, который получают из засушенных желудков.
вам нужно просто спрашивать сыр сделан с ферментами или нет.
тофу - делают из соевого молока
адыгейский - при помощи лим. кислоты
панир - почти то же самое что и адыгейский.