есть двухкилограмовый карп. нарезаная картошка, лук кольцами. как его лучше приготовить в духовке? в фольге? на воде?

Answer 1

Карпа надрезать поперёк до хребта. Замариновать в смеси соли, перца, лимонного сока, растительного масла. Пусть немного отдохнёт. Разогреть духовку. На противень положить решётку. На неё замаринованного карпа в пузико лук. Картошку выложить вокруг рыбы (посолить и поперчить, сбрызнуть маслом) . Запекать минут 40. Получится очень вкусно и полезно.

Answer 2

в духовке в фольге, картошечку и лук- внутрь, перчиком посыпать, зеленью. вкуснотищща)

Answer 3

Карп костистый, замучитесь кушать. Нужно тогда перед готовкой всю спинку насечь.
Самое вкусное - карпа пожарить на сковородке. Порезать его кусочками сантиметра по 3-4, натереть солью, обмакнуть в муке и поджарить.

Answer 4

конечно же в духовке. но я бы отдельно запекла рыбку, предваритель смазав её майонезом, всерединку положила моркоь сырую, колечками и лук. притрусить перцем и солью, и в фольге запекаться. и картофанчик запечь