Посоветуйте салатик из вареной свеклы, винегрет уже надоел.

Answer 1

Салат из свеклы с черносливом
Свеклу испечь или сварить, натереть на крупной тёрке. Чернослив помыть залить кипятком, добавив ахар. Когда набухнет и станет мягким, отделить косточки, и мелко нарезать, смешать со свеклой и вареным рисом, перед подачей заправить сметаной или майонезом.
 
Салат из свеклы, яблок и зелёного лука
Свеклу отварить или испечь, натереть на крупной тёрке, добавить натёртое или мелко нарезанное яблоко и зелёный лук. Заправить солью, сахаром, лимонной кислотой или соком лимона или уксусом по вкусуПолить растительным маслом.

Answer 2

Я этот рецепт улышала в программе Малышевой, Елена говорила, что в таком сочетании продукты усваиваются лучше всего. Теперь я часто этот салат делаю и он очень вкусный.
Нужно отварную свеклу порезать мелкими кубиками или потереть. Добавить отварные яйца, обжаренный на оливковом масле лук, зелень по вкусу. Посолить, поперчить. Заправлять ничем не нужно, достаточно масла, на котором лук обжаривался.

Answer 3

икра из свеклы
натереть варенную свеклу поставить тушить на подсолнечном масле 915-20 мин) добавить тертую сырую морковь, мелко порезанный лук, томатную пасту, чеснок, соль перец и тушить (10 мин) Вкусно и горячим и холодным!

Answer 4

Отварная свекла кубиками, тертый хрен из банки (не очень много) много зелени (кинза, сельдерей, укроп, петрушка) заправить домашним майонезом (покупной не используйте. испохабите салат) либо оливковым маслом + лимонный сок.
Необычно, вкусно, а не приевшеся сочетание свекла/майонез/орехи/чеснок.

Answer 5

1) Селёдка под шубой
2) Еще такой салат делаю, слоями: первый слой-тертая отварная свекла с майонезом, второй слой- тертый сыр+чеснок+майонез, третий слой опять тертая свекла с майонезом, сверху посыпать грецкими орехами.

Answer 6

Свеклу мелко потереть, добавить чеснок и майонез. Свеклу потереть+ чеснок+грецкие орехи+распаренный изюм+ обжаренный лук+ майонез.