Все о еде
Войти
Регистрация
А вы сами готовили роллы Филадельфия, Калифорния? Поделитесь как)
12 лет
назад
от
Nike Mike
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Приготовление ролла «Филадельфия» в домашних условиях:
Расстилаем пищевую плёнку на бамбуковую циновку и кладем половину листа водорослей нори. Увлажняем руки в воде с лимоном и кладем ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставля с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разравниваем рис.
Переворачиваем лист водорослей с рисом, при этом нори и рис окажутся на покрытой плёнкой циновке. Наносим на нори тонкий слой васаби. По центру листа намазываем сыр Филадельфия.
Нарезаем тонкой полоской огурец и кладем на сыр, равномерно распределя по всей длине.
Очищенный авокадо нарезаем дольками и кладем на сыр с полосками огурца.
Начинку равномерно распределяем по всей поверхности нори и начинаем аккуратно скручивать ролл, прижимая циновку в процессе скручивания – так, чтобы получился брусочек.
Разворачиваем циновку и удаляем пленку.
Лосось нарезаем тонкими ломтиками, кладем ломтики поперек бруска и слегка прижимаем к бруску.
Наш ролл «Филадельфия» готов – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
12 лет
назад
от
Виктор Косарев
Связанные вопросы
1
ответ
Почему распаренный тапинамбур не рекомендуют есть с майонезом?
9 лет
назад
от
lady beaty
1
ответ
- Какое кулинарное блюдо можно приготовить из репы?
11 лет
назад
от
wonazzmxyop
2
ответа
Долго учусь варить рис, чего только не пробовал . а вот с пловов всегда получается вкусный и рассыпчатый? Почему?
3 года
назад
от
Катрина Хамматова