Все о еде
Войти
Регистрация
Как называют бутылку шампанского объемом в четыре обычные бутылки и почему?
12 лет
назад
от
Александр Игорвечи
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Магнум — использующаяся во Франции единица ёмкости шампанской бутылки, равная полутора литрам. В производстве шампанского французские виноделы помимо классической (0, 75 л или половинный магнум) применяют еще несколько видов бутылок различной емкости.
фр. Magnum (Магнум) — 1, 5 литра;
Jeroboam (Жеробоам) — два магнума, то есть 3 литра;
Rehoboam (Реобоам) — три магнума, то есть 4, 5 литра;
Mathusalem (Матузалем) — четыре магнума, то есть 6 литров;
Salmanazar (Сальманазар) — шесть магнумов, то есть 9 литров;
Balthazar (Бальтазар) — восемь магнумов, 12 литров;
Nabuсhodonosor (Набюкодонозор) — десять магнумов, 15 литров. (существовали ране, но в настояще время не выпускаются) .
Наиболе распространенными являются половинный магнум (классическая бутылка) , магнум, жеробоам и реобоам. Два последних используются в качестве бутылок сувенирного образца и фигурируют на больших общественных мероприятиях или в качестве представительских подарков.
Шампанские бутылки большой емкости дороги в производстве, так как для их производства требуется высококачественное стекло и сложное оборудование, кроме того, изготовить такую бутылку по силам лишь очень опытному стеклодуву. К тому же, шампанские бутылки большой ёмкости отличаются и весьма большой массой — помимо налитого в них шампанского изрядно весит и сама бутылка, поскольку она должна выдерживать избыточное давление около 500 кПа (5 атмосфер) и поэтому имет весьма толстые стенки. В России такие бутылки практически не применяются и выглядят с нашей точки зрения весьма необычно.
В России классической шампанской бутылкой считается бутылка емкостью 0, 75 литра. Отечественные производители достаточно редко решаются лить свое шампанское в бутылки большей емкости. Так, компания «Кубаньвинпром» (Краснодар) разливает шампанское «Традиции старины» как в классическую бутылку, так и в бутылку жеробоам.
12 лет
назад
от
РГК
▲
▼
0
голосов
Другие размеры бутылок, называемые в честь библейских персонажей
Иеровоам (тж. Jeroboam) (3 л) (4 бутылки)
12 лет
назад
от
ирина акимова
Связанные вопросы
2
ответа
Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами салатов-коктейлей.
12 лет
назад
от
Дмитрий Черкасов
1
ответ
Почему мне стали подсовывать кебаб с рваным по середине лавашом аж не держиться , типа лоху можно брак подсунуть ?
1 год
назад
от
SVETLAN@ ~svetlech'ok~
1
ответ
как стать веганом
8 лет
назад
от
Юлия