Все о еде
Войти
Регистрация
Есть баночка печени трески. Что можно с ней приготовить?
12 лет
назад
от
Юлия
7 Ответов
▲
▼
0
голосов
Яйца, фаршированные печенью трески
Ингредиенты:
1 банка консервов "Печень трески",
6 куриных яиц,
майонез жирностью по вашему вкусу,
консервированный зеленый горошек для украшения,
соль и черный перец по-вкусу.
Увеличить
Способ приготовления:
Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать пополам и аккуратно вынуть желтки в отдельную мисочку.
Банку консервов открыть и слить все масло как можно тщательне. Затем, отделя чайной ложкой кусочки печени от общего содержимого банки, разложить их по половинкам яиц. Разминать печень не надо, так было и в оригинальном рецепте. Весь интерес именно в том, что печень остается кусочками.
Желтки растереть вилкой в однородную массу, постоянно добавля при этом майонез, до консистенции сметаны средней густоты (можно даже сделать чуть боле жидкую) . Соль я не кладу вобще, а вот черный перчик прибавляет пикантности. Эту массу чайной ложкой распределить сверху на каждую половинку яйца.
Консервированный зеленый горошек хорошо отцедить (лучше откинуть его на сито заране) и посыпать им фаршированные и залитые растертыми желтками с майонезом яйца сверху.
Количество горошка зависит от вашего вкуса. Это не только украшение блюда, но горошек привносит еще и интересную нотку в общий вкус.
Это блюдо лучше всего подходит для праздничного стола, но, независимо от того, когда его готовить, оно очень вкусное и оригинальное.
Приятного аппетита!
12 лет
назад
от
S B
▲
▼
0
голосов
рафаэлло, смешай с яйцами-карошкой посоли попрчи в серединку оливку без костчки обваляй в тертм сыре
12 лет
назад
от
Наталья
▲
▼
0
голосов
Салат, разомните с 2 отварными яйцами, добавьте мелконарезанную луковицу, заправьте маслом от печени, можно добавить пару ложек отварного риса.
12 лет
назад
от
Алечка Чичваркина
▲
▼
0
голосов
я с ней делаю салат "Мимоза"
Картофель отварной
Лук мелко нашинков
майонез
Печень трески
Куриный белок на терке
Майонез
Отварная морковь
Майонез
Делаю в два слоя, сохраня очередность ингридиентов.
Завершающим слоем на мелкой терке куриные желтки (БЕЗ МАЙОНЕЗА)
на этот салатик выходит картофель среднего размера 2шт
морковь 1шт (уходит не вся, поскольку больше для цвета там)
яйцо 3шт
баночка печени
луковица средн. 1шт
12 лет
назад
от
Julia
▲
▼
0
голосов
Хороший салат можно быстро сготовить.
1. Небольшую луковицу порежь мелко и ошпарь кипятком чтобы убрать горечь.
2. Отвари 4 яйца и порежь мелко
3. Вилкой хорошо разомни печень.
4. Все смешать, хорошо перемешать, ну и если есть можно посыпать зеленью.
Усе
12 лет
назад
от
sania mullahmetova
▲
▼
0
голосов
Размять печень с двумя яйцами сваренными вкрутую, добавить мелконарезанный соленый или свежий огурец (можно оба) , добавить тертый сыр, зелень укропа и заправить все майонезом.
12 лет
назад
от
Анна Симонова
▲
▼
0
голосов
Салат : Печень трески, пара картофелин, свареных "в мундире", пара яиц, лук, майонез.
12 лет
назад
от
Дариночка Гутова
Связанные вопросы
2
ответа
Зачем помидоры замачивают перед тем как засолить?
7 лет
назад
от
Корнелия Даллас
3
ответа
Подскажите салат из кальмаров в состав входит (кальмары, морковка, яйца) . Состав подскажите)
9 лет
назад
от
АлЁнКа
1
ответ
Какую самую экзотичную еду по вашему вы ели в своей жизни (ну жуков там каких нибудь к примеру) ?
10 лет
назад
от
Ольга Сорокина