Все о еде
Войти
Регистрация
Что должна уметь готовить девушка или что любят покушать мужчины?
уже не знаю как удивить своего мужчину в плане еды.
11 годов
назад
от
Grufus
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я всеядный - все, что приготовит жена , ем с удовольствием - правда и готовит она просто оббалденно вкусно.
11 годов
назад
от
Мария Линева
▲
▼
0
голосов
Девушка всё должна уметь готовить. А мужчина любит покушать то, что приготовлено вкусно и с душой.
11 годов
назад
от
Лена Мальцева
▲
▼
0
голосов
Ориентируясь на одного мужчину Вы потеряете весь мир.
«Женщины для того, чтобы их любили, а не для того, чтобы они готовили». Оскар Уайльд
Обожаю фильм Рататуй, как никто не мог "удивить" дегустатора, пока находчивый мини-шеф не сделал ему рататуй - простое крестьянское блюдо его детства. Так что чем проще, тем лучше.
Бычьи тестикулы (яйца)
Яйца маринуют на холоде, моют и чистят, снимают с них мошонку. Разрезают пополам вдоль и бланшируют, полив кипятком. Жарят на сливочном масле по 2~3 минуты с каждой стороны. Пока яйца жарятся с одной стороны, их солят и перчат с другой. Затем делают то же самое с другой стороны.
Сняв их со сковороды, надрезают с выпуклой стороны (как при нарезке колбасы) , кладут на блюдо, поливают сметаной с горчицей. Подают сразу же, посыпав зеленью.
2 бычьих яйца или 6 бараньих, что вкусне, 50 г сливочного масла, 2 с. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, пучок рубленой зелени
Маринование – на 1 кг яиц стакана уксуса 5% разводят в 2 стаканах воды, доводят до кипения с 2 лавровыми листами и 4 горошинами черного перца.
Фильм
Фото
Кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин вспоминал: «Что касается Бориса Николаевича, конечно, — это человек русской души. Любил хорошо поесть. Мясоед. Да, и от деликатесов русских не отказывался. Бычьи яйца ел с удовольствием». ()
11 годов
назад
от
Pinocolada
Связанные вопросы
1
ответ
Пропало ли куриное яйцо На яйце маленькая дырочка без скорлупы, но пленка осталась, можно его кушать?
5 годов
назад
от
Наталья Веснина
2
ответов
Как при тушении добиться коричневого цвета капусты?
2 месяцев
назад
от
Аллa
1
ответ
В столовой ложке сколько гр оливкового масла?
5 годов
назад
от
Руслан Полкозак