Пожалуйста, подскажите беспроигрышный рецепт пиццы!

Question

Обещала приготовить пиццу. Коллектив из 20 человек. Пиццу собираюсь приготовить на противне. А вот с рецептом пока не разобралась. Подскажите пожалуйста беспроигрышный вариант пиццы, проверенный личным опытом. Бекон и др. продукты из свинины или содержащие свинину , прошу не включать в рецепт.

Answer 1

Одну пиццу на 20 человек? Да, делайте как угодно - все равно никто ничего не распробует. Помидор с сыром положите - и хорош)

Answer 2

1вариант:
тесто:
молоко 200г (теплое)
вода 100г (теплая)
дрожжи 1пак 10г
яйцо 2шт
масло раст. 3ст. л.
сахар 1 стл. л
соль 1ч. л.
маргарин (масло слив) растопл. 50г
мука - на глаз. .
Тесто дважды поднимется, обомнете и може стряпать.
Начинка:
мясной фарш
картофель соломкой (мелкой)
лук
соль, перец.
Немного полить раст. маслом для сочности.
сверху помидоры кружочком
затем взбитое яйцо с майонезом выливаем
и все засыпаем тертым сыром.
Пицца получается вкусная, шикарная по-домашнему. главное с начинкой не жалеть (фарш и картоху перемешать)
 
2вариант
 
тесто: обычное слоеное 500г
Начинка: Тесто смазываете немного кетчупом
выкладывам грибочки (я обычно банку маринованных шампиньонов)
затем соломкой колбаса, сосиски, копч. мяско (что угодно, хоть все сразу)
слой помидор кружочком
сеточкой поверх помидор майонез
и всё засыпаем сыром.
Тоже вкусный вариант, но боле простой.

Answer 3

советую сделать несколько небольших пицц с разными начинками, чтобы каждый мог выбрать по вкусу! наиболе популярные варианты базовых начинок:
1) курица+ананас
2) 4 сыра
3) салями+грибы
4) "Маргарита"
5) морепродукты

Answer 4

Кызым. холдильникта нэрсэ бар шунын белэн теркадан сыр и майонезда онытма. тэмле булсын.