Все о еде
Войти
Регистрация
можно ли использовать фритюрницу как мультиварку для готовки супов , каш и т. д. без масла
12 лет
назад
от
Lilija Gum
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Можно все, что не запрещено законом. Но щи из фритюрницы или мультиварки я бы не стал есть. Да и вкусную перловку в них не сделать.
«А кашки разные бывают. Взять перловую, которая варится 8-9 часов. Работа над кашей - той, которой я и Михаила Сергевича Горбачёва кормил, - занимает сутки. Замачиваешь зерно перловки часов на 18 в воде. Оно набухает. Потом - на огонь, доводишь до кипения, пока не образуется некая слизь. Сливаешь эту муть через дуршлаг, опять в холодную воду и на огонь. Так 7-8 раз надо перловку промывать. Затем берёшь обязательно чугунную посуду, наливаешь молоко, топлёное масло, сливки - и в духовку на 3-4 часа. Вынимаешь, когда каша подошла, льёшь сверху ещё слой сливок - и снова в духовку на 1, 5 часа, чтобы под крышкой потомилась. »
«Сборник рецептов кремлевских блюд» бренд-шефа Комбината питания обслуживающего аппарат Правительства РФ Управления делами Президента РФ Анатолия Галкина
12 лет
назад
от
Ярослав
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли за место разрыхлителя положить соду. В рецепте 1 ч. ложка, если можно то сколько ?
7 лет
назад
от
катерина грибенюк
1
ответ
Добавляете ли вы соду в оладьи? Какие ещё секретики?
4 года
назад
от
мария забавная
1
ответ
Какая на вкус медвежатина? Кто пробовал?
4 года
назад
от
Анатолий Черкас