Здравствуйте всем! Посоветуйте как сготовить плов с куриным филе без казана ?

Answer 1

Есть такой плов, но это болгарское блюдо, но состав один к одному, как плов. Берете филе куриное нарезаете на кусочки по крупней, обжаривайте, слегка, чтоб свернулись белки, складывайте в сотейник, затем добавьте жареные лук, морковь, болгарский перец, затем рис и добавьте специи, налейте воды, чтоб рис был покрыт на 2 пальца, накройте полотенцем, затем крышкой и поставьте на тихий огонь и томите около 1 часа, затем приоткройте крышку и положите банку консер. кукурузы и вновь накройте, чтоб рис с кукурузой пропитались 10 мин. будет достаточно. Снимайте крышку, полотенце, все перемешать, выложить на красивое блюдо и к столу, очень вкусно. Сделайте не пожалете, приятного аппетита.

Answer 2

курине филе нарнзать на кусочки посыпать солью и кари обжарить сморковью и лукомв сотейнике или вкастрюле с толстым дном залить водой довести до кипения всыпать рис разравнять накрыть крыжкой убавить огонь и готовить минут 25-30