Посоветуйте холостяку, что приготовить вкусного из мяса и квашеной капусты. Спасибо

Answer 1

Мясо ставим варить. Только после этого читаем дальше) Капусту промыть, отжать, отваренное мясо выловить из бульона, в бульон опустить капусту. Мясо пусть стынет, нам нужно будет его порезать потом, а пока обжарим на растительном масле лук и морковь - мелко порубленные и потертые, и сколько не жалко, не испортят вкус) Бульона должно быть 1/3 кастрюли, на 1/3 капуста, остальной объем займем луком, морковью, чесноком. что там еще в доме есть у холостяка? Перец и лавровый лист) Вот все складываем вместе, и даем часок потомиться на малом огне, а потом часок отдохнуть под полотенчиком) И будет щастье холостяку, и девчонки на запах прибегут)

Answer 2

Отварить мясо и сварить на этом бульоне щи из квашеной капусты. Мясо в тарелку с щами или на второе. Кстати, такие щи довольно долго не портятся.