Что приготовить из фарша? Котлеты, ежики и тефтели надоели.

Answer 1

Рулет картофельный с фаршем
 
Влейте в только что отваренный и подсушенный картофель горячие сливки и яйцо, всыпьте соль, разомните и протрите через сито (не используйте блендер! ) . Выложите пюре ровным слоем на полотенце, на пюре уложите слой начинки из поджаренного с рубленым луком фарша и, поднимая один край полотенца, сверните рулет. Выложите рулет на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму или в сковороду, на которой жарился фарш. Поверхность рулета подравнять, смазать маслом и запекать в жарочном шкафу 40 минут при 200° пока не подрумянится, а потом полить маслом.
 
400 г некрупного картофеля, 200 мл сливок 33%, 400 г рубленого фарша, 1 яйцо, 1 луковица, соль и мускатный орех по вкусу
 
Фото

Answer 2

рулет на пару: сделать тесто как на манты, тонко раскатать, распределить фарш, свернуть рулетом, края защипнуть, уложить на решетку и варить на пару как манты. Подают со сметаной (сливками) , с кетчупом и т. д.

Answer 3

возьми баранки размочи их немного в молока. заправленный фарш т. е с яйцом приправой . нафаршируй им дырки у бублика и обжарь на подсолнечном масле здорово и красиво

Answer 4

Рулет, зразы, бифштекс, картофельный пирог Пастуший с фаршем, блинчики, беляши, пельмени и много другое.