Замороженная рыба - странные белые пятна на голове и желтые плавники. Это естественно или испортилась? (+фото)

Answer 1

Не думаю, что опасно. Тем боле, что эти части легко удаляются и выкидываются. Лосось, когда идет на нерест начинает "цвести", у него появляются яркие пятнышки. Ничего страшного. Главное, что бы мясо было без запаха и не распадалось на волокна. Это уже признак некачественного товара.