Жарю блины как полагается , а тесто не схватывается , в чём проблема ?

11 лет назад от Татьянка

2 Ответа



0 голосов
Не хватает либо яиц, либо муки. Если тесто слишком жидкое-добавьте муки и дайте постоять ему минут 20. Если тесто не слишком жидкое, то влейте 1 взбитое яйцо.
11 лет назад от Дима
0 голосов
если блины рвутся, то добавьте яйцо (отдельно взбейте и влейте в тесто, ещё раз перемешайте) , дайте постоять (дойти) тесту
11 лет назад от Becha

Связанные вопросы