как приготовить вкусные печеночные котлетки без специфического вкуса

Answer 1

Печень промыть, срезать грубые части и протоки, вымочить в течении суток, прокрутить дважды через мясорубку. В миску добавьте больше размоченного белого хлеба или натертого картофеля, можно вареного риса. Специи, лук. Можно добавить фарш другого вида: куриный, свиной, говяжий. Из содержимого миски приготовить вкусные печеночные котлетки без специфического вкуса. Перекрученную печень вылить в унитаз.
Не бывает хороших печёночных котлет без вкуса печени. Как не бывает хороших мясных котлет без вкуса мяса, а картофельных оладий без вкуса картошки!

Answer 2

Уменьшите пропорции. Добавьте больше размоченного белого хлеба или натертого картофеля, можно вареного риса. Специи, лук. Можно добавить фарш другого вида: куриный, свиной, говяжий.

Answer 3

Печень вымочите в молоке, зачистите е от пленки и залейте молоком и в ночь в холодильник, потом промойте под проточной водой и используйте по назначению.