как сделать клюквенную настойку на спирту 25-30 градусов?

11 лет назад от Katrin Nickulina

3 Ответа



0 голосов
Клюквянка
0, 5 л водки, 1 стакан сахара, 1-1, 5 стакана клюквы.
 
0, 5 л водки
 1 стакан сахара
 1-1, 5 стакана клюквы
 
 Клюкву потолочь с сахаром, переложить в 1-литровую банку, залить водкой, закрыть полиэтиленовой крышкой и оставить в темном месте при комнатной температуре на 2 недели. Периодически взбалтывать. Через 2 недели поставить в холодильник на одну ночь, а потом процедить. Если эти два этапа поменять местами, получится напиток со студенистым осадком. Процедить через 4 слоя марли, осторожно отжимая клюкву. Мезгу выбросить, марлечку промыть и снова процедить. Получится вариант напитка для мужчин.
 
 Для женщин: отварить сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара, остудить и влить в клюквянку. Из 0, 5 л водки получилось 1 л 200 г клюквянки. Если и этот напиток покажется крепким, то сварить сироп из 1 стакана воды и 1 стакана сахара, остудить и понемногу доливать, пробуя.
11 лет назад от Одинокий Волк
0 голосов
стакан спирта стакан воды стакан сахара стакан клюквы, довести до кипения остудить потом процедить-напиток готов.
11 лет назад от Анна Свиридова
0 голосов
Клюква - хороше сочетание со спиртом, но ВРЕДНОЕ. Клюква накапливает в себе не меньше вредных веществ, чем, скажем, грибы.
Идеальная настойка на спирту - с яблоком. И вкусно и полезно.
11 лет назад от Снежинка

Связанные вопросы

2 ответа
2 ответа
10 лет назад от Денис Клейноцкий