Что можно сделать вкусного из 600г обезжиренного творога?

Дома случайно обнаружились три пачки обезжиренного творога (0, 5%) .
Срок годности, к счастью, еще не вышел, но обезжиренный творог я не очень люблю.
Посоветуйте, пожалуйста, какой-нибудь совсем легкий и простой рецепт пирога
 (или печенья, или булочек, или еще чего-нибудь, куда может пойти творог) ,
чтобы извести весь.
Всего творога приблизительно 580-600 грамм.
Заране благодарю)
11 лет назад от Фахия Нечипорук

6 Ответов



0 голосов
Нужно пригласить гостей, смять весь творог в комок и поставить банку самогона. ВкуснатищЩа получицца !
11 лет назад от Денис Деньдобрый
0 голосов
Сочни с творогом
 Для рецепта вам потребуется:
 для теста:
 мука - 1. 2кг
 масло сливочное или маргарин - 60г
 яйцо - 5 шт.
 вода - 2 стакана
 соль - по вкусу
 для начинки:
 творог - 500г
 сахар - 300г
 яйцо - 4-5 яиц
Слоеное тесто раскатать пластом и вырезать выемкой лепешки. Каждую лепешку немного раскатать, один край смазать яйцом, положить творог, перемешанный с сахаром и яйцами, закрыть плотно пирожок и обжарить с обеих сторон во фритюре.
 
 Для рецепта вам потребуется:
 яблоки - 200 г
 изюм (без косточек) - 30 г
 творог - 60 г
 сливочное масло - 1 ч. л.
 яйцо (желток) - 1 шт.
 крупа манная - 1 ст. л.
 сметана - 1-2 ст. л.
 сахар - 1 ч. л.
 сахарная пудра - 1 ч. л.
Творог тщательно растереть, смешать с манной крупой, хорошо промытым и замоченным изюмом, 1 ч. л. сахара, желтком и растопленным сливочным маслом. С яблок срезать верхушку, извлечь сердцевину, не прорезая краев, заполнить полость творогом и запечь. Подать их к столу со сметаной и сахарной пудрой (1 ч. л. ) .
 
Оладьи из творога с клубникой
 Для рецепта вам потребуется:
 лимон - 1 шт.
 сливочное масло - 1 ст. л.
 сахар - 90г
 ванильный сахар - 2 пакетика
 соль
 яйцо - 1 шт.
 мука - 75г
 творог - 250г
 клубника - 500г.
 коньяк - 2 ст. л.
 топленое масло
 сахарная пудра - 2 ч. л.
 лимонная мята.

Взбить в густую пену яйцо и сливочное масло с 2 столовыми ложками сахарного песка и ванильного сахара. С лимона срезать цедру и натереть на терке. Вместе с солью, яйцом, мукой и творогом ввести в яичный крем.
 
Оставить тесто на 20 минут, чтобы набухло. Выжать сок из половинки лимона. Клубнику помыть. 250 г. растереть с лимонным соком и оставшимся сахаром.
 
Приправить приготовленную лимонно-клубничную массу с коньяком. В разогретом топленом масле испечь 12 оладий. Посыпать их сахарной пудрой.
 
Разложите на тарелки по 3 оладушка, полейте клубничной массой, украсьте блюдо целыми ягодами клубники и листочками мяты или мелиссы.
 
Приготовление занимает около 70 минут.
 
Пирожное с творогом
 Для рецепта вам потребуется:
 мука - 1. 5 стакана
 сахар - 3-4 ст. л.
 яйцо - 1 шт.
 масло сливочное - 2 ст. л.
 молоко - 3 ст. л.
 творог - 250г
 масло сливочное (для смазывания коржа) - 1 ст. л.
 желе (из инжира или любое другое) - 200г
 изюм (без косточек) - 1 ст. л.
 миндаль (измельченный) - 1-2 ст. л.
 соль - по вкусу
 пекарский порошок - 1 пакетик
 молотая корица - 1/2 ч. л.

Смешать 2 ст. л. сахара с мукой и пекарским порошком, добавить молоко, творог и масло. Замесить тесто и тщательно раскатать его в прямоугольный пласт. Смазать тесто растопленным сливочным маслом, желе и посыпать изюм и нарезанный миндаль. Свернуть пласт плотным рулетом и нарезать на несколько частей.
 
Форму для выпекания смазать маслом и выложить куски рулета срезами вниз. Выпекать в форме около 4 минут при полной мощности, вынуть из формы и посыпать смесью из 1 ст. ложки сахара и корицы. При желании можно облить цветной глазурью.
11 лет назад от Галина ***
0 голосов
Запеканка, ленивые голубцы, сырники, вареники, сочни, яблоки фаршированные, блинчики с творогом.
11 лет назад от Наталья Терентьева
0 голосов
Творожный десерт "Жозефина".
Творожный десерт ;Жозефина&;.
Ингредиенты:
Желатин – 2 ст. л.
Творог диетический 0, 5 кг
Сахарный песок 1 стакан
Какао порошок 2-3 ст. л.
Молоко 1 стакан
По желанию можно добавить изюм, курагу, фрукты.
 
Способ приготовления:
Желатин залить холодным молоком, оставить пока не набухнет, подогреть ( не кипятить! ) , всыпать сахар, добавить творог, размешать. Полученную массу разделите на 2 части. В одну добавить какао. Выкладывайте в форму почередно из двух емкостей, небольшими порциями в середину формы, для получения эффекта зебры на разрезе. Поставить в холодильник для застывания желатина.
11 лет назад от ADI ADI
0 голосов
самое простое - сырники (творожники) . Готовятся быстро и состоят в основном из творога)
на 300г творога 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 4-5 ст. л. с горкой муки. Муку вобще на глаз всегда сыплю. перемешать и жарить как оладушки
можно в них изюма запихать или еще чего-нибудь) Вобще идеальный завтрак - вкусно, полезно и быстро! )
11 лет назад от Сандра
0 голосов
Запеканка: смешать 500гр творога, 100гр сахара, 2 яйца, 50гр сл. масла-комнатной температуры, 50гр. молока, 100гр манки. Все смешать, дать набухнуть манке минут 40. Выпекать при 200С до золотистого цвета. (минут 35-40)
11 лет назад от Ксения Данилова

Связанные вопросы