Что такое майонезный соус? В чём его отличие от майонеза?

12 лет назад от Галина Ожигова

2 Ответа



0 голосов
Есть небольшие отличия. Точне современный майонез - это смесь соуса "майонез" и соуса "провансаль". Кроме того раньше (и совсем недавно) и блюда назывались "Майонез". Как и "Винигрет" - был винигрет рыбный, из телятины и пр. Сейчас уже поздно, все спят. А завтра, может быть перефотографирую пару книг. (сканера нет) Ну или на работу возьму.
 
P. S. Простите! Конечно - ВИНЕГРЕТ!
12 лет назад от lon don
0 голосов
Всё до банального просто В России не выпускается МАЙОНЕЗ, а только соус "майонезный".
12 лет назад от Людмила

Связанные вопросы

3 ответа
А как вы делаете зажарку для борща?
5 лет назад от Тимоховец Анатолий
1 ответ
Стоит ли есть варённые пельмени (см. внутри)
1 год назад от Origin One
2 ответа
соус к макаронным изделиям. чтобы их полюбить. я их не люблю может быть потому, что не умею их правильно готовить?
10 лет назад от скорпион