Как приготовить жюльен? Желательно без духовки. Подруга как-то раз угощала. оч вкусно!

Answer 1

Жюльен из шампиньонов:
 
У подготовленных шампиньонов отрезаете ножки от шляпок, нарезаете их соломкой. Прожариваете на сливочном масле грибы, добавляете сливки и перемешиваете.
Подготовленные грибы солите, перчите. Посыпаете натертым на средней терке сыром. Запекаете в духовке около 5-7 минут.
Необходимые продукты
масло сливочное - 100 грамм
сливки густые - 10 столовых ложек
сыр твердый - 150 грамм
соль
Можно запечь в микроволновке