Как делать блины? Ваш любимый рецепт. но если можно не сложный, т. к. хочу сделать но раньше не делал

11 лет назад от Солнце

4 Ответа



0 голосов
Главная / Рецепты / Блюда из муки / Блины, оладьи, сырники
Бабушкины блины на молоке
 
Моя бабушка печет такие блины! Попробуйте, какая эта вкуснотища!

яйца - 3 шт.
теплое молоко - 700 мл
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
мука - 7 ст. ложек с горкой
сода - 0, 5 ч. ложки (погасить уксусом)
растительное масло - 2 ст. ложки
 
Взбить яйца с сахаром. добавить поллитра теплого молока. продолжаем взбивать (лучше все делать вилкой, не используя миксер) . Добавляем соль, гашеную соду, муку и растительное масло. Хорошо все взбиваем, чтобы не было комков. в последнюю очередь добавляем еще 200 мл теплого молока.
Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать е только перед первым блином.

Примечание: Когда будете складывать блины на тарелку, сразу же накройте их сверху чистым полотенцем.
 
Приятного аппетита!

Ингредиенты: яйца, молоко, сахар, соль, мука, растительное масло
Блины, оладьи, сырники / Русская кухня
11 лет назад от Алёна Спиридонова
0 голосов
Блины вобще вещь капризная, раньше я такие блинчики пекла. закачаешься, а потом перестали получаться и всё тут. Пробовала и на кефире, и на молоке, ну не то, все не то. Есть один несложный рецептик блинчиков на минералке, попробуйте, рецепт с фото и пошаговой инструкцией
11 лет назад от Mira arimova
0 голосов
Молоко свеже - 2, 5 стакана
Мука ( лучше просеять) - 1, 5 стакана
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 3 полных щепоти
Масло растительное - 1 ст. ложка
11 лет назад от tatjana smirnova
0 голосов
я всегда делаю так - 2 яйца, 6 с горкой столовых ложек муки, молока до состояния жидкой сметаны, соль, сахар, мускатный орех, кардамон.
11 лет назад от анатолий серков

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Дмитрий Мальцев
1 ответ
5 лет назад от Светлана Смирнова